農業✖︎福祉プロジェクト
環境省の報告によると世界で生産されている食品の約3分の1が捨てられているそうです。もったいないですよね。
私たちは福祉の分野業態ですがなにかしら食品ロスを減らすためにできないかと模索していました。 中堅時未来農協株式会社さんとコラボレーションすることで野菜の食品ロスを減らせるのではないかと考えました。
スーパーなどにおろすことができない規格外の野菜をを仕入れることで施設の食事に生かしています。 私たちはこれを農業と福祉の連携と言う意味で農業福祉連携と呼んでいます。
私たちにできることから始めて持続可能な社会の発展のために少しでも貢献していきます。
ハーティーマインドの進める「農福連携プロジェクト」は、国連総会で採択された持続可能な開発目標SDGsの「11.住み続けられるまちづくりを」に貢献することを目指したプロジェクトです。
ハーティーマインドの進める「農福連携プロジェクト」は、国連総会で採択された持続可能な開発目標SDGsの「12.つくる責任、つかう責任」に貢献することを目指したプロジェクトです。
ハーティーマインド 中元寺未来農園 「農業×福祉」
